[ ATELIER DES GOURMETS

POUR UNE SAINT- VALENTIN GASTRONOMIQUE ]

Thématique : “Une Faim de Loup”

Samedi 16 Février 2019

de 10h30 à 13h

[ L’art de l’accord parfait : Le Poisson (Loup) & Vins Côtes de Provence ]

Durant une matinée, le sommelier vous propose une expérience des sens et réponds aux questions : Quels vins pour quelle occasion ? L’ordre de service ?  Comment choisir le bon vin pour mon plat ?  Quels sont les pièges à éviter ? Comment cuisiné le loup ? Avec quel(s) aliment(s) s’accorde t’il ? Quelle cuisson idéale ?

DÉGUSTATION DE BOUCHÉES GASTRONOMIQUES ET DE VINS CÔTES DE PROVENCE

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT – PLACES LIMITÉES