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JEUDI DE L'OENOLOGIE tous les Jeudi de l'été

Un été pour s'initier ! Vous avez toujours voulu savoir déguster du vin ? Oubliez vos préjugés : Tous les jeudis de Juillet et Août, venez apprendre à déguster à la Maison des vins
Sur réservation

Horaire 10h30 - 11h30

Prix 10 euros/pers avec bon cadeau de 5 eurs à valoir sur les vins du magasin

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QUAND L’AMATEUR DEVIENT CONNAISSEUR

Chaque deuxième samedi du mois

C’est une formule encore plus  approfondie : vous pratiquerez de façon accomplie l’analyse sensorielle des vins par des tests visuels, olfactifs et gustatifs en respectant les différentes phases de la dégustation.

Vous apprendrez à reconnaître les composants du vin (les caractères organoleptiques), le vocabulaire s’y rapportant, les différents cépages et leur typicité, les principes de vinification, de conservation, de service et enfin l’association des mets et des vins. Dégustation de 6 vins pour étayer la démonstration.

Durée 3 heures - Tarif :  45 €/personne

Calendrier 2017 :

  • Samedi 12 janvier
  • Samedi 11 février
  • Samedi 11 mars
  • Samedi 8 avril
  • Samedi 13 mai
  • Samedi 10 juin
  • Samedi 8 juillet
  • Samedi 12 aout
  • Samedi 9 septembre
  • Samedi 14 octobre
  • Samedi 4 novembre
  • Samedi 2 décembre

Cours D'Oenologie Gourmet

Vivez une expérience gastronomique autour des accords mets et vins Côtes de Provence

Dégustez en toute convivialité des plats de saison concoctés par un chef local

Apprenez les secrets pour choisir le vin qui sublimera vos plats

 

Durée : de 10h30 à 12h30

Prix : 55 euros

 

Calendrier Cours Œnologique Gourmet

Chaque mois, la Maison des vins vous propose une thématique d’accord mets et vin.

(la thématique est susceptible d’être modifiée selon l’inspiration du chef et la disponibilité des mets)

Samedi   28   Janvier Retour de chasse : Gros Gibiers

Samedi   18   Février Une faim de « Loup »

Samedi   18   Mars Tout un fromage

Samedi   20   Mai Voyage entre pigeon et vins

Samedi   17   Juin Poisson de légende : Saint-Pierre

Samedi   22   Juillet Classiques provençaux

Samedi   19   Août Le Vin et l’Agneau

Samedi   16   Septembre Hausser le Thon

Samedi   21   Octobre Retour de chasse : Gibiers à plume

Samedi   18   Novembre Sur le chemin de la Saint-Jacques

Samedi   16   Décembre Plats de fêtes


Plus d'infos :

Maison des Vins Côtes de Provence – RN7 - 83460 LES-ARCS-SUR-ARGENS

04 94 99 50 20 – contact@maison-des-vins.fr