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EVENEMENT

STAND DE TRUFFES FRAICHES Tous les Samedis de Juin & les Jeudis de Juillet/Août

[ STAND DE TRUFFES FRAICHES TOUT L'ÉTÉ ]

Rabassier depuis ma plus tendre enfance, M. DEMARIA cherche par passion de la tuber melanosporum et de la tuber aestivum sur son exploitation à Bauduen, dans le Haut Var, depuis une quarantaine d’années.
Il récolte ses truffes à l’aide de chiens. Cette opération appelée le cavage reste un moment magique qu'il partage à travers des démonstrations sur son exploitation.
Connu et reconnu de tous pour son sérieux et son savoir faire, il ne propose que des truffes de qualités triées et brossées.

En Juin, tous les samedis, Stand de Truffe à la Maison des vins Côtes de Provence : Dégustation & Vente

En Juillet et Août, tous les Jeudis, Stand de Truffe à la Maison des vins Côtes de Provence : Dégustation & Vente

LE ROSE EN FOLIE Samedi 14 Avril de 10h à 19h

Plongez dans la découverte des Rosés Côtes de Provence !

Dégustation commentée du nouveau millésime rosé : 30 vins rosés 2017 Côtes de Provence sont proposés en dégustation libre et gratuite.

Espace restauration sur place !

Partagez des planches de charcuterie, fromages et tapenade, de la SOcca niçoise traditionnelle, crèpes et gauffres, accompagnées de son rosé Côtes de Provence

Animation gratuite " Parfum autour du Vin" !

Guidé par un parfumeur, vous allez Sentir / Deviner / Créer votre eau de parfum personnalisée.

Journée animée par le Groupe So Jazz

PARTICIPEZ AUX ATELIERS OENOLOGIQUES

Inscrivez-vous !

QUAND L’AMATEUR DEVIENT CONNAISSEUR

Chaque deuxième samedi du mois

C’est une formule encore plus  approfondie : vous pratiquerez de façon accomplie l’analyse sensorielle des vins par des tests visuels, olfactifs et gustatifs en respectant les différentes phases de la dégustation.

Vous apprendrez à reconnaître les composants du vin (les caractères organoleptiques), le vocabulaire s’y rapportant, les différents cépages et leur typicité, les principes de vinification, de conservation, de service et enfin l’association des mets et des vins. Dégustation de 6 vins pour étayer la démonstration.

Durée 3 heures - Tarif :  45 €/personne

Calendrier 2018 :

  • Samedi 13 janvier
  • Samedi 10 février
  • Samedi 10 mars
  • Samedi 7 avril
  • Samedi 12 mai
  • Samedi 9  juin
  • Samedi 14 juillet
  • Samedi 11 aout
  • Samedi 8 septembre
  • Samedi 13 octobre
  • Samedi 10 novembre
  • Samedi 8 décembre

Cours D'Oenologie Gourmet

Vivez une expérience gastronomique autour des accords mets et vins Côtes de Provence

Dégustez en toute convivialité des plats de saison concoctés par un chef local

Apprenez les secrets pour choisir le vin qui sublimera vos plats

 

Durée : de 10h30 à 12h30

Prix : 55 euros

 

Calendrier Cours Œnologique Gourmet

Chaque mois, la Maison des vins vous propose une thématique d’accord mets et vin.

(la thématique est susceptible d’être modifiée selon l’inspiration du chef et la disponibilité des mets)

Calendrier 2018

Samedi   20   Janvier Retour de chasse : Gros Gibiers

Samedi   17   Février Une faim de « Loup »

Samedi   17   Mars Tout un fromage

Samedi   21   Avril Poisson bleu de haute mer

Samedi   19   Mai Voyage entre pigeon et vins

Samedi   16   Juin Poisson de légende : Saint-Pierre

Samedi   21   Juillet Classiques provençaux

Samedi   18   Août Le Vin et l’Agneau

Samedi   15   Septembre Hausser le Thon

Samedi   20   Octobre Retour de chasse : Gibiers à plume

Samedi   17   Novembre Sur le chemin de la Saint-Jacques

Samedi   15   Décembre Plats de fêtes


Plus d'infos :

Maison des Vins Côtes de Provence – RN7 - 83460 LES-ARCS-SUR-ARGENS

04 94 99 50 20 – contact@maison-des-vins.fr